Erisson MGT-4010 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 6)

-6-

ÐÓÊÎÂÎÄÑÒÂÎ ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ

ìÿñîðóáêó. Ïîñëå ýòîãî ïîëó÷åííûé ôàðø áóäåò ãîòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

Äëÿ íà÷àëà ðàáîòû ñîáåðèòå ìÿñîðóáêó (ïóíêòû1-3), íî íå óñòàíàâëèâàéòå íîæ è ðåøåòêó.

7. Ïîìåñòèòå íàñàäêè äëÿ «Êóááå» íà ïîñàäî÷íîå ìåñòî øíåêà, ñîâìåñòèâ âûñòóïû

ñ âûåìêàìè íà êîðïóñå.

8. Ïëîòíî çàêðóòèòå ïðèæèìíóþ ãàéêó, íî íå çàòÿãèâàéòå åå ñèëüíî. Óñòàíîâèòå ëîòîê

íà êîðïóñ ìÿñîðóáêè è çàôèêñèðóéòå. Óñòàíîâèòå ìÿñîðóáêó íà ðîâíóþ, òâåðäóþ ïî-

âåðõíîñòü. Îòâåðñòèÿ äëÿ âîçäóõà, ðàñïîëîæåííûå âíèçó è ñáîêó êîðïóñà ýëåêòðî-

äâèãàòåëÿ, äîëæíû áûòü îòêðûòû. Ïîäêëþ÷èòå ñåòåâîé øíóð ê ñåòè, è çàòåì âêëþ÷èòå

óñòðîéñòâî ïðè ïîìîùè âêëþ÷àòåëÿ. Ïðîïóñòèòå çàðàíåå ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü äëÿ

îáîëî÷êè (ñîãëàñíî ðåöåïòó) ÷åðåç ìÿñîðóáêó ñ íàñàäêàìè. Äëÿ ïîäà÷è èíãðåäèåíòîâ

â ãîðëîâèíó ìÿñîðóáêè èñïîëüçóéòå òîëêàòåëü.

Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ðàáîòû âûêëþ÷èòå óñòðîéñòâî è îòñîåäèíèòå åãî îò ñåòè.

9. Ïîëó÷èâøóþñÿ òðóáî÷êó ïîðåæüòå íà ðàâíûå íåáîëüøèå ÷àñòè, íàïîëíèòå íà÷èíêîé

ñîãëàñíî ðåöåïòà, çàëåïèòå ñ äâóõ ñòîðîí è îáæàðüòå âî ôðèòþðå èëè íà ñêîâîðîäå.

ÐÅÖÅÏÒ

Íà÷èíêà:

100ãð. áàðàíèíû

1,5 ñòîëîâîé ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà

1,5 ñòîëîâîé ëîæêè ëóêà (ìåëêîíàðåçàííîãî)

1/₃ ÷àéíîé ëîæêè ñïåöèé

0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè

1,5 ñòîëîâîé ëîæêè ìóêè

Ïðîïóñòèòå ìÿñî ÷åðåç ìÿñîðóáêó ñ íîæîì è ðåøåòêîé îäèí èëè äâà ðàçà. Äîáàâüòå ïîä-

æàðåííûé äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè ëóê è îñòàëüíûå ñïåöèè, ñîëü è ìóêó.

îáîëî÷êà:

450ãð. ïîñòíîãî ìÿñà

150-200 ãð. ìóêè

1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñïåöèé

1 òåðòûé ìóñêàòíûé îðåõ

1 ùåïîòêà ìîëîòîãî êðàñíîãî ïåðöà

íåìíîãî ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà

Ïðîïóñòèòå ìÿñî ÷åðåç ìÿñîðóáêó ñ íîæîì è ðåøåòêîé, çàòåìñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû.

Äëÿ äîñòèæåíèÿ ëó÷øåé êîíñèñòåíöèè è âêóñà, äîáàâüòå áîëüøå ìÿñà è ìåíüøå ìóêè. Ïðî-

ïóñòèòå ñìåñü ÷åðåç ìÿñîðóáêó åùå ðàç.

1 2 3 4 5 6 7 8

Keine Kommentare

Erisson MGT-4010 Bedienungsanleitung Seite 6